Le frittelle di mele le puoi preparare anche senza le uova buonissime da gustare a colazione o a merenda con una tazza di latte i piccoli ne andranno ghiotti.
Le frittelle di mele sono speciali e buonissime, a casa mia spariscono in un lampo, neanche il tempo di metterle a tavola, che ne dici vuoi provarci anche tu? Le puoi preparare per la colazione la mattina stessa, non ti porterà via molto tempo solo 10 minuti di preparazione.
![Non avevo le uova, ma ho preparato lo stesso le frittelle di mele in pochi minuti le ho servite a colazione, ho fatto centro](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2024/03/Non-avevo-le-uova-ma-ho-preparato-lo-stesso-le-frittelle-di-mele-in-pochi-minuti-le-ho-servite-a-colazione-ho-fatto-centro20240321Ricettasprint.jpg)
Scegli tu se friggerle o cuocerle direttamente nel forno a te la scelta. Si pensa che senza le uova non si possano preparare le frittelle di mele, ma non è così. Vediamo come preparare questo dolcetto irresistibile.
Frittelle di mele senza uova in soli 10 minuti
Per poter preparare queste frittelle occorrono pochissimi minuti e riuscirai a servire delle merendine ai bambini irresistibili, faranno subito doppietta, che ne dici vuoi provarci anche tu?
Ingredienti per 4 persone
2 mele
80 ml di latte
1 cucchiaio di zucchero
120 ml di acqua frizzante
150 g di farina
buccia grattugiata di un limone
1 pizzico di sale
metà bustina di lievito per dolci
olio di semi di girasole q.b.
zucchero a velo per decorare
succo di limone per le mele q.b.
Procedimento delle frittelle di mele senza uova
Per poter preparare le frittelle di mele senza uova, iniziamo a lavare le mele, sbucciamole ed eliminiamo torsoli e semini. Tagliamole a fette tonde e trasferiamole in una ciotola con il succo del limone, l’unico modo per non farle annerire.
![Non avevo le uova, ma ho preparato lo stesso le frittelle di mele in pochi minuti le ho servite a colazione, ho fatto centro Ricettasprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2024/03/Non-avevo-le-uova-ma-ho-preparato-lo-stesso-le-frittelle-di-mele-in-pochi-minuti-le-ho-servite-a-colazione-ho-fatto-centro20240321Ricettasprint-1.jpg)
Passiamo alla preparazione dell’impasto, mettiamo in una ciotola la farina si consiglia il setaccio, aggiungiamo lo zucchero, il lievito, la buccia grattugiata del limone, un po’ di sale e mescoliamo per bene.
Versiamo a filo il latte, l’acqua e mescoliamo velocemente così da evitare la formazione di grumi. Poi mettiamo l’olio di semi in padella e riscaldiamo.
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Mettiamo man mano le mele nella pastella e man mano mettiamole nell’olio bollente, facciamole dorare un pochino e poi le togliamo appena cotte e adagiamole su un piatto con carta assorbente da cucina, così assorbirà l’olio in eccesso.
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Serviamole dopo aver spolverato lo zucchero a velo. In alternativa possiamo mettere le frittelle in forno e le cuociamo direttamente in forno caldo a 180°C per 15 minuti.
Buona Colazione o Pausa!
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