Nutella light, la storica crema spalmabile ma fatta in casa e versione light

Nutella light, la storica crema spalmabile ma fatta in casa e versione light

A tutti piace restare in forma, ma quando si apre quel barattolo di Nutella che conserviamo nella credenza, sembrano sparire i buoni propositi. E se ci fosse una versione di Nutella light?

Nutella light
Nutella light

Possibile fare in casa la Nutella? e per di più light? Ma certo, altrimenti non staremmo qui a scriverne. Buona da spalmare e senza farci sentire quel fastidioso senso di colpa assillarci. E poi… è super veloce!

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Ingredienti

  • 12 cucchiai di latte in polvere scremato (60 g)
  • 4 cucchiai colmi di cacao amaro light (20 g)
  • 6 cucchiaini di Stevia
  • 10 cucchiai di acqua

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Nutella light, la storica crema spalmabile ma fatta in casa e versione light. Procedimento

Mettiamo tutti gli ingredienti in una ciotola e mescoliamoli insieme con un cucchiaio. Prendiamo un frullatore e iniziamo a frullare gli ingredienti per evitare che si formino dei grumi.

A questo punto la nostra Nutella light è pronta, ma dobbiamo chiaramente metterla in un contenitore adatto e ovviamente in frigorifero. Et voilà!

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