Paccheri con pesto e pomodori, si prepara senza alcuna difficoltà. un piatto veloce dal profumo unico, che delizierà tutti i palati.

Paccheri con pesto
Paccheri con pesto Ricettasprint
Per preparare questo primo piatto è davvero semplice, leggete la nostra ricetta sul pesto di basilico veloce.

Potete arricchire il piatto con dei pomodori gialli e della granella di mandorle.Vediamo insieme come realizzare la nostra ricetta sprint!

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Ingredienti per 4 persone

  • 320 g di paccheri
  • 10 pomodori rossi
  • pesto di basilico q.b.
  • 200 g di olive verdi denocciolate
  • foglie di basilico q.b.
  • 1 spicchio di aglio
  • granella di pistacchi q.b.
  • olio di oliva extravergine q.b.

Paccheri con pesto:preparazione

Per preparare questo primo piatto, iniziate a lavare i pomodori e li tagliate a metà, metteteli in una padella con un pò di olio extra vergine di oliva.
Paccheri con pesto
Paccheri con pesto Ricettasprint
Unite l’aglio e le olive denocciolate e lasciate rosolare un pò.
Nel frattempo fate bollire una pentola con abbondante acqua salata e immergete i paccheri, li scolate quando saranno al dente.
Paccheri con pesto
Paccheri con pesto Ricettasprint
Scolateli e trasferite nella padella, unite il pesto di basilico e mantecate, trasferite nei piatti e decorate con delle foglie di basilico e la granella di nocciole.

Buon Appetito!

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