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Apri il frigorifero e ti arriva quell’odore che non dovrebbe esserci: un misto tra “avanzo di ieri”, formaggio troppo profumato e magari cipolla dimenticata....

C’è un dolce che, appena lo porti in tavola, fa capire subito che non è “la solita torta”: bianca, profumata di cocco, con una...

Le fette biscottate sembrano l’alimento “innocente” per definizione: leggere, croccanti, da colazione, perfette quando vuoi tenerti più controllata. Il problema è che, proprio perché sembrano...

Dopo i 60 anni la parola “dieta” cambia significato. Non è più solo una questione di taglia o di bilancia: diventa energia durante la...

Entra in azione prima che la macchinetta “si rompa”. È il caffè che cambia: meno cremoso, più amaro, con un retrogusto spento. Poi arrivano...

D’inverno il frigorifero diventa una sorta di rifugio: fuori fa freddo, in casa si cucina di più, si compra “per sicurezza” e la prima...

Attenzione a quanto ti “fuori fase” senza capire perché: la fame che torna presto, sonnolenza dopo pranzo, voglia di dolce a metà pomeriggio, pancia...

Il vetro del forno è uno di quei punti che “sembra pulito”… finché non lo guardi controluce. Ed è lì che iniziano i problemi:...

Le fughe nere del pavimento sono uno di quei problemi che fanno sembrare sporca anche la cucina più ordinata. Puoi lavare il pavimento mille...