Ecco la ricetta sprint del Pan di Spagna salato. Ideale se avete pochi ingredienti ma tanta voglia di gustare qualcosa di buono. Vi consiglio di provare subito la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Frittelle di capperi sono un finger food da servire caldo
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo di preparazione: 15 minuti
INGREDIENTI dose per 4/6 persone
50 gr di sale
Per preparare il vostro Pan di Spagna salato dovete per prima cosa preriscaldare il forno a 180°. Ora prendete le uova e separate gli albumi dai tuorli.
Montate i tuorli con il sale fino a quando non si sarà amalgamato il tutto per bene. Successivamente aggiungete la farina setacciata ed un pizzico di pepe se lo preferite. Mescolate il tutto aiutandovi con una spatola e con movimenti delicati dal basso verso l’alto.
Adesso montate gli albumi a neve ben ferma ed incorporateli al composto creato in precedenza.
Fate amalgamare il tutto aiutandovi sempre con una spatola dopodiché versate il composto in una teglia o uno stampo da plumcake (tipo pan bauletto) ben imburrata e infornare per circa 15-20 minuti. Per verificare la cottura potete utilizzare il classico metodo dello stecchino. Se volete potete farcire o condire il vostro pan di spagna incorporando nell’impasto (e prima di infornare) dei pezzetti di prosciutto, oppure lasciarlo semplice e farcirlo in un secondo momento.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Impasto per Pizza con Moulinex i-companion, cucinare non è mai stato cosi facile
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram.
Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Molto meglio di una pizza e di una focaccia, anche perché la prepari in pochi…
Ciambellone frutta e cacao XXL: ho risolto la colazione per tutta la settimana, credimi, resta…
Buono il pesce crudo ma come lo si dovrebbe mangiare per evitare che possano sorgere…
Questa sera la mia cena assume un tocco un po’ internazionale, tutto merito di queste…
Il miglior pranzo in spiaggia è sempre quello che prepariamo con le nostre mani: queste…
Velocissimo e buonissimo, un pranzo differente dagli altri perché mangiare in ufficio non diventi anche…
