Pane keto con zucchine, prova la ricetta che si prepara in due minuti

Pane keto con zucchine, prova la ricetta che si prepara in due minuti e gusteremo un bon pezzo di pane chetogenico low carb.

Tutti a correre ai ripari dopo aver sgarrato in questi giorni di agosto tra cene, cenette vacanze e qualche festicciola di troppo. La dieta chetogenica è quella più desiderata ma anche quella più complessa da portare avanti. Ma quanto si perde con la keto? Da un minimo di 2 ad un massimo di 4 chili si possono perdere con facilità, ma solo seguendo scrupolosamente le istruzioni e non improvvisando mai, fareste solo un gran danno.

Siamo nella fase in cui bisogna privilegiare alimenti proteici e vegetali con un basso indice glicemico e se assumiamo cose nn previste, possiamo ottenere l’effetto contrario aumentando di peso. Ma torniamo a noi. Anche nella dieta low carb possiamo mangiare il pane, quello keto ovviamente. Benissimo, e come si preparara? Ecco la ricetta del pane keto con le zucchine.

Pane keto con zucchine

Ecco a noi, la ricetta del pane keto con zucchine per accompagnare i ostri pranzi proteici senza assumere carboidrati che possono danneggiare la nostra fase alimentare per perdere peso.

Ingredienti

• 200 g di zucchina grattugiata
• 2 cucchiai di farina di mandorle
• 1 uovo
• 2 cucchiai di farina di semi di lino
• 30 g di parmigiano
• mezzo cucchiaio di buccia di psyllium
• Sale
• pepe
• erba cipollina
• 20 ml acqua

Pane keto con zucchine, prova la ricetta che si prepara in due minuti. Procedimento

Ovviamente per prima cosa dobbiamo occuparci delle verdure lavandole accuratamente e poi spuntandole e tagliandole. Ma come le taglieremo? Le grattugeremo per rendere più facilmente amalgamabili al composto che andremo a realizzare. Strizziamo bene le zucchine con lo schiacciapatate e mettiamole in una ciotola e aggiungi tutti ingredienti secchi. Mescoliamoli e poi andiamo ad aggiungere l’uovo ed iniziamo ad amalgamare il tutto. Uniamo l’acqua a filo e continuiamo a mescolare bene.

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Come fare il pane keto con zucchine

Usiamo la frusta a mano fino ad ottenere un composto bene amalgamato. Mettiamo tutto in un contenitore che sia adatto alla cottura al forno a microonde e procediamo con la cottura per 1 minuto a velocità media a 600 W, poi per un altro minuto aumentando al massimo la velocità, 800 W. A questo punto in nostro pane keto con zucchine è pronto, ma se gradiamo la croccantezza, tagliamolo a fette e ripassiamolo sulla piastra in modo che assuma la croccantezza desiderata. Buon appetito, con leggerezza.

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