Se c’è una cosa che adoro fare la Domenica è la pasta fresca all’uovo proprio come le fettuccine, le pappardelle i tagliolini, sono tutti formati di pasta che cambiano solo per il loro aspetto ma sono fatti dello stesso impasto, non cambia una virgola, solo il formato.
Questa ricetta è molto semplice da preparare, certo non vi nego che la pasta fatta in casa la dovete impastare un po’ e anche energicamente, con una planetaria fate meno fatica sicuramente, ma se non ce l’avete viene ottima, anzi forse meglio.
Se vedete che l’impasto è troppo duro potete aggiungere un pochino di olio extravergine.
Qui sotto vi elenco gli ingredienti e non vi resta che preparare la vostra pasta all’uovo, mi raccomando guardate il video che vi sarà molto utile!
INGREDIENTI
Leggi anche qui- > pasta all’uovo perfetta la ricetta che nasconde un segreto
Leggi anche qui -> linguine all’uovo con crema di radicchio
Potrebbe interessarti anche questa dieta -> Dieta dello yogurt greco
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
L'insalata di polpo e patate è uno dei classici della cucina mediterranea, una di quelle…
Residui di cibo, grasso e incrostazioni possono compromettere il corretto funzionamento dei fornelli. Una pulizia…
Sui social va forte un video che promette stoviglie brillanti con un gesto semplicissimo: una…
Soffice, profumata e con un cuore goloso di marmellata: la torta Paradiso farcita è il…
Croccanti fuori, cremosi dentro e ricchi di tradizione: i cannoli siciliani conquistano da sempre il…
La torta salata di zucchine e formaggio è uno di quei piatti che non hanno…
