La pasta con la zucca è una leggera minestra autunnale, certo in questo periodo la zucca la troviamo dappertutto, bella e dal colore intenso, lo sapevate che più la zucca è arancione è più e buona.
Ci sono zucche anche solo ornamentali che non sono commestibili, quindi occhio a quando le comprate!
Va be torniamo alla ricetta, se avete della bella e buona zucca provate a fare questa favolosa pasta, garantita che piace a tutti anche ai palati più difficili. Dimenticavo leggera e rinfrescante è anche un alleata della linea e della pelle!
Sappiate che se comprate una zucca intera e non la volete consumare subito, se non aperta si mantiene anche mesi e che una volta tagliata la potete anche congelare e ritrovarvela tra qualche giorno, che è ideale per fare gli gnocchi e tantissimi dolci.
Ecco qui quello che dovete comprare per prepararla
INGREDIENTI dose per 4 persone
Leggi anche questa ricetta -> risotto alla zucca e robiola
Leggi anche questa ricetta -> ciambelle zucca e cioccolato
Potrebbe interessarti questa dieta -> dieta della zucca
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
C’è un dettaglio che molti saltano perché sembra “da cucina salata”, e invece è il…
Le pizzette rustiche sono quelle cose che metti in tavola e cambiano subito l’atmosfera: piccole,…
Quando hai il diabete (o devi tenere sotto controllo la glicemia) il problema non è…
Le girelle di pizza arrotolate sono la soluzione perfetta per la cena: soffici dentro, leggermente…
Dopo i 60 anni la cucina smette di essere solo “cosa preparo oggi” e diventa…
L’impasto della pizza integrale è la scelta giusta quando vuoi una pizza croccante fuori, morbida…
