La Vellutata di ceci è una ricetta facilissima che si prepara con meno di mezz’ora io la preparo spesso perchè incontra il palato di mio figlio e di mio marito.
Anche a me piace molto, di solito gli abbino dei mini crostini croccanti che sposano benissimo o del pane a pezzetti tostato nel forno.
La Vellutata la potete preparare con i ceci secchi o quelli nei barattoli, la scelta tocca a voi è chiaro che poi dipenderà anche dal tempo che avete a disposizione.
State tranquilli anche con i ceci nei barattoli è altrettanto buona, infatti io per la mia video ricetta ho usato quelli nel barattolo.
Ai ceci dovete aggiungere altri due ingredienti e la ricetta è fatta.
INGREDIENTI dose per 4 persone
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