La Pasta cremosa alle zucchine è favolosa! Ricca di sapore e molto invitante, questo primo piatto è uno dei più gettonati in estate.

La Pasta cremosa alle zucchine è strepitosa! Facile e veloce da fare, così fatta è gradita a tutti: anche ai bambini che mangiano delle verdure senza fare i soliti capricci.

Pasta cremosa alle zucchine, impossibile resistergli
Pasta cremosa alle zucchine, impossibile resistergli

Si tratta di una prelibatezza leggera e saporita pronta in pochi minuti. Il condimento, infatti, si prepara nel tempo di cottura della pasta.

Pasta cremosa alle zucchine ecco come si fa

La Pasta cremosa alle zucchine è sensazionale! Gustosa e appetitosa, tutti la vogliono mangiare. Fatta con pochi e sani ingredienti, è il primo piatto estivo che va per la maggiore.

Presentatelo decorato con rondelle di zucchine lesse e qualche scaglietta di formaggio. Così servita, la pasta è praticamente irresistibile!

  • Strumenti
  • una padella antiaderente
  • un coltello
  • una pentola
  • un colapasta

 

  • Ingredienti
  • 4 piccoli spicchi d aglio nero
  • 270 g di pasta
  • olio evo
  • pecorino grattugiato q.b.
  • qualche foglia di basilico
  • 4 zucchine
  • un pizzico di sale fino

Pasta cremosa alle zucchine, procedimento

Cuocete la pasta in una pentola d’acqua bollente leggermente salata per il tempo necessario. Nel frattempo, cuocete le zucchine, mondate e tagliate a rondelle, in una padella antiaderente con un filo d’olio per qualche minuto.

Leggi anche: Patate a insalata il mio pranzo di oggi, per prepararla non occorrono molti ingredienti

Leggi anche: Gnocchetti al formaggio con noci e broccoli, il mix di vari sapori davvero sorprendenti

Pasta cremosa alle zucchine, impossibile resistergli. Foto di Ricetta Sprint
Pasta cremosa alle zucchine, impossibile resistergli. Foto di Ricetta Sprint

Leggi anche: Peperoni e tonno stasera gli involtini saranno sorprendenti

A fine cottura, frullate le zucchine con l’aglio, il formaggio e un paio di mestoli di acqua cottura della pasta. Trascorso il tempo necessario, scolate la pasta e saltatela nella padella con il condimento. Servite decorando ogni piatto con foglie di basilico.

Pasta cremosa alle zucchine, impossibile resistergli. Foto di Ricetta Sprint
Pasta cremosa alle zucchine, impossibile resistergli. Foto di Ricetta Sprint

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Pasta cremosa alle zucchine, impossibile resistergli. Foto di Ricetta Sprint
Pasta cremosa alle zucchine, impossibile resistergli. Foto di Ricetta Sprint