Pasta+del+pittore%2C+il+piatto+di+verdure+prettamente+primaverile
ricettasprint
/pasta-del-pittore-verdure-leggero/amp/
Primo piatto

Pasta del pittore, il piatto di verdure prettamente primaverile

Pasta del pittore, il piatto di verdure prettamente primaverile

La pasta del pittore è un piatto buonissimo fatto con zucchine, peperoni, melanzane, pomodorini. Colorato e buono.

Pasta del pittore

Una pasta fresca e primaverile buono e leggero, ottimo per diete ipocaloriche. Facile da preparare e veloce per un primo piatto improvvisato per un pranzo delicato.

ti piacerebbe anche:Pasta al forno veloce con salsiccia e mozzarella | Ricco e goloso

ti piacerebbe anche:Pasta con zucchine e pomodorini | Cremosa e invitante

Ingredienti

  • 350 g pasta
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • acqua
  • basilico
  • 10 pomodorini
  • aglio
  • scalogno
  • peperoni gialli 1
  • peperoni rossi 1
  • 1 zucchina
  • 1 melanzana
  • sale
  • pepe

piacerebbe anche:Pasta allo scarpariello | Ricetta tipica napoletana veloce e semplice

ti piacerebbe anche:Pasta al pesto di rucola e limone | Calda, profumata e veloce

Pasta del pittore, il piatto di verdure prettamente primaverile. Procedimento

Laviamo e mondiamo tutte le verdure tagliandole a pezzettini e tagliamo i pomodorini a metà. Tritiamo l’aglio e mettiamolo a soffriggere in olio in una padella ampia e antiaderente Uniamo le verdure dopo qualche minuto e saliamo e pepiamo a piacere. Cuociamo per 10 minuti.

Cuociamo la pasta in acqua salata e una volta cotto a scoliamola e versiamola nella padella con le verdure. Saltiamo per qualche minuto e uniamo il basilico tritato. Mantechiamo e serviamo caldo.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Caterina Laita

Published by
Caterina Laita

Recent Posts

  • Primo piatto

Oggi il riso lo preparo con il radicchio gorgonzola e noci, cremoso come nessuno

Oggi il riso lo preparo con il radicchio gorgonzola e noci, cremoso come nessuno. Il…

1 ora ago
  • Dolci

Cioccolatini di Natale, regalo solo questi durante le festività, anche meglio dei biscotti

Durante le festività di Natale, ho imparato a essere creativa, motivo per cui non porterò…

2 ore ago
  • Dolci

Il dessert invernale facile che fai con 3 ingredienti, lo mangi caldo e ti profuma tutta la casa

Un dessert da sogno, facile invernale e che si fa cin solo 3 ingredienti: economico…

3 ore ago
  • Finger Food

La ricetta perfetta per una cena veloce sono queste girelle salate senza lievitazione: usi pure gli avanzi

Nel week end chi ha voglia di cucinare? Queste girelle salate senza lievitazione mi salvano…

4 ore ago
  • Finger Food

Mi bastano poche verdure e preparo frittelle pastellate perfette: a Natale spariscono dal piatto

Le frittelle di verdure pastellate sono croccanti e leggere, servile come antipasto a Natale spariranno…

5 ore ago
  • News

A Natale non puoi sbagliare, se fai i dolci in casa ci devi mettere anche il sale

Nel caso in cui stessi pianificando di preparare dei dolci fatti in casa da servire…

6 ore ago