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Primo piatto

Pasta Gratinata al Tonno

Presentazione

Pasta Gratinata al Tonno: la ricetta sprint per preparare un delizioso primo piatto che può rappresentare una piacevole variante a tante altre portate.

Darete vita ad una pietanza estremamente buona, ottima anche per la domenica, per variare il solito repertorio a pranzo.

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Ingredienti

320 g di pasta
400 ml di besciamella

180 g di tonno in scatola al naturale
80 g di piselli
60 g di parmigiano
sale
pepe

Preparazione

Ecco come prepare la vostra Pasta Gratinata al Tonno grazie ai consigli della nostra ricetta sprint.

La prima cosa che bisogna fare è prendere la besciamella e farla scaldare, poi al suo interno adagiateci il tonno, adeguatamente sgocciolato, ed anche i piselli puliti e scolati.

Intanto approntate il tutto per far cuocere la pasta, e riponetela in una pentola bella capiente, ripiena di abbondante acqua salata.

Scolatela quando sarà ben cotta per poi mischiarla con la salsa ed aggiustare di pepe.

Fatto questo, trasferite il tutto all’interno di una teglia da forno e procedete con una bella nevicata di parmigiano.

Adesso non resterà che sistemare in forno, accendendo a 200° per 10′, e poi quando la superficie risulterà dorata estraete pure.

Dovete servire ben caldo, fermo restando che anche intiepidito questo piatto risulterà essere comunque buonissimo.

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Salvatore Lavino

Classe 1985, giornalista pubblicista con una più che decennale esperienza nel settore e con migliaia di articoli prodotti in merito ai temi più disparati. Attualmente impegnato con diverse collaborazioni che trattano di vari argomenti, tra ecologia, cucina, sport, attualità, benessere e molto altro.

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Salvatore Lavino

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