La Pasta pane e cipolle è un primo appetitoso e veloce che piace sia a grandi che piccini. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete questa bontà in poche semplici mosse e con poca spesa economica.
Potrebbe piacerti anche: Polpette con peperoni in padella | Un secondo completo di contorno
Potrebbe piacerti anche: Risotto al pomodoro light l Primo veloce e delicato per una cenetta in famiglia
Dosi per: 4 porzioni
Realizzato in: 5 minuti
Tempo di cottura: quello indicato sulla scatola della pasta
Gettate la pasta in una pentola di acqua bollente salata e cuocetela a fiamma moderata per il tempo di cottura indicato sulla sua scatola. Nel frattempo, su un tagliere riducete le cipolle pulite a fettine sottili. Scaldate un filo di olio extravergine di oliva in una padella antiaderente e fateci rosolare il pangrattato per 2 minuti a fiamma dolce. Raccogliete il pangrattato tostato in una scodella e fatelo raffreddare. Scaldate nella solita padella un altro filo di olio extravergine di oliva. Quando l’olio sfrigolerà, fateci rosolare i pezzi delle cipolle per 4 minuti mescolando di tanto in tanto.
Potrebbe piacerti anche: Rigatoni cozze ceci e pomodorini | un’idea di primo piatto per le feste
Potrebbe piacerti anche: Minestrone vegan con tofu l Ricetta veloce e saporita per un primo caldo
Mescete con il vino bianco e aggiustate di sale a proprio piacere. Continuate a cuocere per altri 4 minuti a fiamma dolce, mescolando spesso. Una volta cotta, scolate la pasta e rovesciatela nella padella con il resto del condimento. Spegnete il fornello e unite il pangrattato cotto che conservate nella scodella. Unite del pepe nero macinato sul momento e del parmigiano grattato a proprio piacere. Mescolate con cura gli ingredienti per avere un sapore uniforme. Ecco, la pasta è pronta. Mettete il primo nelle scodelle e servite la pasta. I più golosi potranno aggiungere dell’abbondante pan grattato rosolato nell’olio e dell’altro parmigiano grattato a proprio piacimento.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Antonella Clerici continua la sua battaglia, l'annuncio della conduttrice dopo la grave operazione per la…
Mi organizzo e con 3 ingredienti ti faccio fare la pasta alla romana: svolti il…
La pasta e fagioli è la regina dell'inverno e dell'autunno, colori e sapori che chiamano…
Non serve fare una grande spesa per preparare un budino fresco e invitante: hai già…
Dimagrire non è solo una questione estetica. Per molte persone rappresenta un percorso di benessere,…
Tutto parte da una base per la pizza già pronta, ma poi il ripieno lo…
