La Pasta ai pomodorini con pecorino è una favola! Semplicissima e veloce da fare, nutre senza appesantire e mette tutti d’accordo
La Pasta ai pomodorini con pecorino è sensazionale! Pronta in pochi minuti, è il primo piatto ricco di sapore perfetto per un pranzo light leggero e godurioso che aiuta ad avere una tintarella strepitosa. Non solo! È perfetta anche per la silhouette perché è leggerissima e nutre senza appesantire.
Per questa ragione, anche se ne mangerete un paio di forchettata in più, non dovrete sentirvi troppo in colpa perché non è questo che vi farà ingrassare visto che contiene zero grassi. Tutti la vogliono mangiare anche più di una volta al giorno e per questa ragione si consiglia di farne sempre un paio di manciate in più. Sicuramente, infatti, vi verrà chiesto almeno il bis e poi preparatevi perché è certo che vi chiederanno la ricetta.
La Pasta ai pomodorini con pecorino è semplicemente straordinaria! Si tratta di una vera e propria prelibatezza super light talmente appetitosa e profumata che è impossibile resistere alla tentazione di mangiarne subito una forchetta, anche solo con la scusa di assaggiarla. Tutti la possono preparare e con pochissima fatica: anche chi si mette dietro ai fornelli per la prima volta, ed è sempre fantastica!
Mettete una pentola d’acqua sul fornello e portatela al bollore. Aggiustatela di sale e quando riprende a gorgogliare gettateci la pasta e cuocetecela per il tempo di cottura indicato sulla sua scatola. Nel frattempo, lavate i pomodorini sotto un getto d’acqua corrente fresca, asciugateli e poi su un tagliere tagliateli a tocchetti che raccoglierete in una ciotola. In una padella antiaderente fate rosolare l’aglio in un filo d’olio per qualche istante e poi unite i pomodorini.
Procedete con la cottura per pochi minuti così che i pomodorini rimangano croccanti, mescolando di tanto in tanto. Trascorso il tempo necessario, spegnete la fiamma e aggiustate di sale. Scolate la pasta al dente e rovesciatela nella padella con il condimento. Aggiungete il pecorino romano grattugiato e spolverizzatela con un trito di prezzemolo e basilico fresco. Saltate il tutto per qualche istante e servitela immediatamente. Accompagnatela con delle fette di pane fresco, ed è subito un successone!
Trasforma il classico dolce natalizio in un piatto salato, il panettone gastronomico é perfetto. É…
Hai voglia di un dolce dopo cena ma non vuoi passare le ore in cucina?…
Li ho fatti una volta a Natale i nidi di pasta al forno ed ora…
Niente panna, ma cremosi uguale: bastano 3 ingredienti per fare spaghetti alle vongole perfetti, proprio…
Queste sono le panature che ti salvano il Natale, le ricette che ti propongo sono…
In vista delle festività natalizie, non si fa altro che parlare di tour de force…
