La pasta con tonno ed asparagi è veloce e facile da preparare. Perfetta per un pranzo veloce ed anche facile da preparare.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa pasta spettacolare.
Per avere un piatto cremoso si aggiunge della maionese al tonno ed agli asparagi in modo da evitare di usare della panna. In alternativa si può usare un formaggio cremoso o della ricotta fresca.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Pasta al forno con besciamella di asparagi e carne | Semplice e orginale
Leggi anche > Pasta agli asparagi e pesce spada | Semplice e appetitosa
Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 10′
INGREDIENTI dose per 4 persone
Leggi anche > Pasta con Asparagi e Salsiccia, gustoso e per ogni giorno
Leggi anche > Pasta con Asparagi, che bel pranzo da gustare oggi
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Per preparare questa ricetta come prima cosa si lavano e poi si taglia il gambo più duo degli asparagi. In seguito si tagliano i gambi a rotelle sottili e poi si mettono in una padella dove si è fatto soffriggere mezzo scalogno tritato finemente con l’olio extra vergine di oliva.
Aggiungere anche le punte e far cuocere per qualche minuto, se necessario aggiungere anche un poco di acqua di cottura della pasta.
Alla fine si aggiunge anche il tonno sgocciolato e tagliato a pezzettini e poi si spegne e ci cuoce la pasta in abbondante acqua calda e salata.
In un boccale di un frullatore si mette il tonno, i gambi tagliati degli asparagi ed un paio di cucchiai di maionese. Frullare ed aggiungere il sale ed il pepe a piacere. Scolare la pasta al dente e poi aggiungere anche la salsa ed il prezzemolo tritato fresco. Servire calda, ma è perfetta anche fredda.
Non avere paura di mangiare la pasta di questa io ne posso mangiare un etto…
Cannelloni e mortazza in bianco la domenica li faccio così se li litigano ogni volta…
Può non essere così scontato come sembra: a volte individuare una salsiccia commestibile da una…
La pasta dello studente fuori sede, costa poco ma è buonissima. Io la preparo ai…
Bastano un paio di carote e ti risolvo il contorno, piace a tutti ed é…
Al posto della classica cena, questa sera ho pensato di servire tutto come se fosse…
