La Pasta al tonno con pomodorini e alici è strepitosa! Invitante e saporita, è il primo piatto ideale per un pranzo veloce

La Pasta al tonno con pomodorini e alici è eccezionale! Profumatissima e leggera, così preparata piace moltissimo anche ai bambini. Fatta con pochi ingredienti, e tutti presenti in ogni cucina, è la vivanda super economica pronta in un lampo che sparisce dalle scodelle ancora più velocemente del poco poco tempo che avete impiegato a prepararla.

Assaggia la pasta al tonno con pomodorini e alici, zero sensi di colpa non ha grassi!
Assaggia la pasta al tonno con pomodorini e alici, zero sensi di colpa non ha grassi!

Semplice e gustosa, nessuno sa resistere alla tentazione di prenderne subito una forchettata. Ideale per una cena in famiglia o con amici, è uno dei piatti estivi favolosi che vanno per la maggiore. Forchettata dopo forchetta, questa è la vivanda che nutre senza appesantire

Pasta al tonno con pomodorini e alici ecco come farla buonissima

La Pasta al tonno con pomodorini e alici è sensazionale! Talmente appetitosa che mette l’acquolina in bocca appena la vedi. Questo è il piatto velocissimo che ti risolve un pasto in attimo e per di più è talmente light che anche se mangi una forchettata in più non devi sentirti troppo in colpa perché non è sicuramente questo che ti fa ingrassare.

  • Strumenti
  • una padella antiaderente
  • un coltello
  • una ciotola
  • un cucchiaio di legno
  • una pentola
  • uno scolapasta
  • carta cucina

 

  • Ingredienti per 2 persone
  • qualche foglia di basilico fresco
  • sale q.b.
  • 160 g di pasta
  • un filo di olio evo grezzo
  • 1 acciuga sott’olio
  • 30 g di pomodorini rossi
  • 80 g di tonno naturale
  • 180 g di pasta di semola di grano duro
  • 1 spicchio di aglio bianco

Pasta al tonno con pomodorini e alici, procedimento

Per prima cosa lavate i pomodorini con cura, asciugateli con della carta cucina e tagliateli e tocchettini che raccoglierete in una ciotola. Portate al bollore una pentola d’acqua e aggiustatela di sale. Quando l’acqua avrà ripreso a gorgogliare gettateci la pasta e fatela cuocere per il tempo di cottura indicato sulla sua scatola. Nel mentre, in una padella antiaderente fate insaporire l’aglio in un filo d’olio per qualche minuto. Aggiungete l’alice spezzettata e cuocete il tutto per i minuti necessari a far sciogliere il pescetto.

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Assaggia la pasta al tonno con pomodorini e alici, zero sensi di colpa non ha grassi! Foto di Ricetta Sprint
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Adesso unite i pomodorini tagliati a tocchetti e procedete con la cottura per qualche altro minuto prima di inglobare il tonno ben sgocciolato e sminuzzato. Mescolate con cura tutti gli ingredienti e poi lasciate insaporire per un paio di minuti a fiamma dolce. Al termine della cottura, aggiustate di sale e pepe macinato sul momento. Trascorso il tempo necessario, scolate la pasta e saltatela nella padella con il condimento per 1 minuto. Profumate con le foglie di basilico fresco e servitela immediatamente.

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Assaggia la pasta al tonno con pomodorini e alici, zero sensi di colpa non ha grassi! Foto di Ricetta Sprint
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