Oggi vi presentiamo la ricetta di un primo dal sapore avvolgente e delicato. Stiamo parlando della Pasta ziti al forno con mozzarella e prosciutto. Facilissima da realizzare, potete usare qualunque tipo di formato di pasta. Questa vivanda csì gustosa piace molto a grandi e piccini.
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Dosi per: 2 persone
Realizzato in: pochi minuti
Temperatura di cottura: 200 gradi
Tempo di cottura: 20 minuti. In forno.
Lessate gli ziti in una pentola di acqua bollente salata per il tempo indicato sulla loro confezione. Nel frattempo, indoratee la cipolla tritata in olio. Unite il prosciutto cotto spezzettato e rosolato a fiamma dolce. Mescolate e sfumate con il vino.
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Ungete una pirofila con un filo di besciamella. Ultimata la cottura, scolate gli ziti e trasferiteli nella pirofila. Insaporite con il condimento e spolverizzate con del parmigiano grattugiato a proprio piacimento. Inglpbate della besciamella a proprio piacimento e infornate a 200° per 20 minuti. Profumate con erb aromatiche a proprio piacere.
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