Pasticcio mug cake al pocket coffee e nutella, un tripudio di sapori avvolgenti, che si realizza in 5 minuti perfetto per ospiti improvvisi.

Pasticcio mug cake al pocket coffee e nutella
Pasticcio mug cake al pocket coffee e nutella

Se desiderate sorprendere i vostri ospiti oppure realizzare un dolcetto veloce e irresistibile in pochissimo tempo, ho la ricetta adatta a voi, il Pasticcio mug cake al pocket coffee e nutella è una piccola torta in tazza con golosissimo cioccolato fondente e caffè ricoperto di granella di nocciole, un abbinamento molto classico ma forse fra quelli più prelibati e squisiti dove la dolcezza del cioccolato incontra il sapore deciso del caffè, ad ogni morso ve ne innamorerete. Si prepara in pochissimo tempo e cuoce in solo 3 minuti, é davvero un idea brillante con cui preparare un dessert all’ultimo momento o per una dolce coccola durante la giornata. Ma non perdiamo altro tempo e vi mostro subito l’elenco degli ingredienti e il procedimento di seguito riportato per avere un risultato impeccabile.

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Tempi di cottura: 3/ 5 minuti
Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti

  • 2 pacchetti di pocket coffee
  • 200 g di farina 00
  • 30 ml di latte intero
  • 20 ml di caffè espresso
  • 60 g di cacao in polvere
  • 10 g di lievito in polvere per dolci
  • 120 g di cioccolato fondente
  • Granella di nocciole q.b per la decorazione

Preparazione del Pasticcio mug cake al pocket coffee é granella di nocciole

Per realizzare questa prelibata bontà trionfante di cioccolato e profumata di caffè, cominciate tritando i pocket coffee in un mixer a cui unirete il latte e il caffè espresso , mescolate con una frusta continuamente e incorporate anche la polvere di cacao setacciata insieme al lievito in polvere per dolci. Infine unite la farina 00 poco per volta, amalgamando il tutto con una spatola.

poket coffee
poket coffee

A questo punto, tritate il cioccolato fondente abbastanza finemente e unitelo al composto appena preparato, mescolate per bene in modo da amalgamare gli ingredienti e creare un impasto omogeneo e liscio.

cioccolato fondente
cioccolato fondente

Infine cospargete le pareti della tazza che avete scelto con abbondante burro fuso e polvere di cacao amaro, in cui verserete l’impasto appena realizzato, lasciate cuocere a microonde per 3 minuti, controllandone la cottura ogni 90 secondi, una volta pronta potete guarnire la mug cake ai pocket coffe con granella di nocciole . Gustate la bontà di questo dolce davvero ingegnoso ma soprattutto irresistibile pronto in 3 minuti, non ve ne pentirete. Buon appetito.

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burro fuso
burro fuso