La patate e bacon in padella si preparano in pochissimi minuti, devi solo attendere i tempi di cottura, ma ecco cosa aggiungere per poter rendere speciale un classico piatto.
Si sa che le patate in padella mette sempre il buon umore in tavola, piacciono sempre a tutti! Ma oggi vogliamo proporti una ricetta davvero speciale, alle patate devi aggiungere non solo il bacon, ma anche le zucchine.
Tutti faranno il bis! Puoi servirli come secondo completo, ma se vuoi puoi aggiungere del formaggio o della carne e rendere ancora più ricca la cena. Scopri come preparare questa ricetta!
Cosa aspetti, prova anche tu a preparare questa ricetta, tutti ne andranno ghiotti.
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Ingredienti per 4 persone
Per preparare questa ricetta iniziamo a sbucciare bene le patate, laviamole sotto acqua corrente fredda e tagliamole a fette, sbollentiamole in una pentola con acqua per 10 minuti, poi scoliamo.
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Tagliamo la zucchina a dadini dopo averla lavata. Mettiamo un po’ di olio extra vergine di oliva in una padella e aggiungiamo la cipolla affettata finemente. Aggiungiamo le patate e lasciamole rosolare, uniamo le zucchine e bacon, condiamo con sale e origano, uniamo il prezzemolo sminuzzato.
Lasciamo cuocere fino a quando non si ammorbidiranno le patate.
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Aggiungiamo un po’ di burro alla fine e poi a cottura ultimata spegniamo e serviamo con del pane fresco. Se dovessero avanzare puoi conservare in frigo all’interno di un contenitore a chiusura ermetica per un giorno, poi riscalda prima di servire.
Buon Appetito!
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