Le patate fritte fatte in casa croccanti e senza amido sono una ricettina che tutte dovreste sapere di vitale importanza in una famiglia che si rispetti.
A chi non piacciono le patate fritte? A pochi credo!
Allora visto che piacciono proprio a tutti io vi insegno un procedimento un pochino complesso e lungo ma che alla fine ha il suo lauto ricompenso di assensi e complimenti.
C’è da dire che ci vuole un pochino di tempo per la pre preparazione, ma tanto non è che si frigge tutti i giorni dentro casa. Allora quando avete deciso di fare una bella frittura fate le patate fritte così!
Il segreto fondamentale per fare delle buone patatine fritte è la patata, non troppo nuova altrimenti conterrebbe troppa acqua.
Quindi se avete deciso di farle oggi armatevi di pazienza, di un buon olio per friggere della carte riciclata per il pane e mettetevi all’opera.
INGREDIENTI dose per 4 persone
Leggi anche qui -> chips di patate al forno
Leggi anche qui -> gnocchi di patate fritti
Leggi anche qui -> Insalata di riso e patate
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Ne ho provati tanti di ciambelloni all'acqua, ma mai nessuno è stato così soffice e…
Non dici di no al dolce se prepari questi golosi brownies banana e cioccolato, una…
In commercio c'è un lotto di tè che contiene una sostanza potenzialmente nociva per la…
Cremino light pistacchio e cioccolato: una ricetta facile facile per una merenda da lasciare senza…
Prova la focaccia dolce a merenda, sparirà in un battibaleno, a casa mia non desiderano…
Se il pavimento del terrazzo ha perso brillantezza puoi seguire questo trucco e brillerà come…