Patate alla gricia: ti mangi queste, e non hai bisogno di altro!

Le Patate alla gricia sono eccezionali! Profumate, saporite e gustose, sono talmente buone che è impossibile resistere alla tentazione di gustarne una porzione.

Le Patate alla gricia sono spettacolari! Saporite e invitanti, tutti vogliono mangiarle e quindi spariscono dal piatto di portata in un lampo.

Si tratta di una e vera e propria prelibatezza talmente buona che nessuno sa dirgli di no: infatti, piace tantissimi a giovani e meno giovani.

Patate alla gricia ecco dome si fanno

Le Patate alla gricia sono favolose! Riche di gusto e molto invitanti, nessuno sa resistere alla tentazione di mangiarle.

Perfette gustate come contorno a un secondo di carne, sono anche ottimi assaporati come pasto unico veloce in alternativa ai soliti panini.

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: forno, 190° per 15 minuti

• Strumenti
• una pirofila
• una pentola
• un coltello
• un cucchiaio
• un colino
• una padella antiaderente
• una spatola

• Ingredienti
• 45 g di parmigiano grattugiato
• 1 k di patate a pasta gialla
• sale e pepe macinato sul momento
• 2 spicchi di aglio piccoli
• 200 g di pancetta tagliata sottile

Patate alla gricia, procedimento

Mettete le patate lavate in una pentola d’acqua bollente e cuocetele per 20 minuti. Nel mentre, in una padella antiaderente fate rosolare per qualche minuto l’aglio con la pancetta e poi eliminate il tubero.

Leggi anche: Frittata innovativa pazzesca, la ricetta che sa di sottobosco

Leggi anche: Salmonella in questi insaccati, scatta il richiamo immediato per una marca

Leggi anche: Sformato di zucca al formaggio e pepe: una ghiottoneria perfetta da gustare a cena

Trascorso il tempo occorrente, scolate le patate, sbucciatele e tagliatele tocchetti che metterete in una pirofila ben oliata. Spolverizzate con il parmigiano grattugiato e unite la pancetta cotta. Mescolate con cura tutti gli ingredienti e trasferite il composto uniforma in una pirofila oliata. Infornate a 190° per 15 minuti.