Patate al Vino Bianco, un buon contorno assolutamente gluten free

Ecco la ricetta sprint per preparare le Patate al Vino Bianco, una buonissima pietanza con pochi ingredienti che preparerete in maniera semplice e veloce. Piacerà a tutti e si potrà affiancare ad una gran varietà di secondi piatti. Ed è un qualcosa che può essere gustato in ogni stagione.

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Tempo di cottura: 30′

INGREDIENTI dose per 4 persone

700 g di patate
mezzo litro di vino bianco secco
50 g di burro o 4 cucchiai d’olio d’oliva
1 mazzetto di prezzemolo
formaggio tagliato a listarelle (opzionale)
sale q.b.

PREPARAZIONE delle Patate al Vino Bianco

Vediamo come portare in tavola le vostre Patate al Vino Bianco. Un piatto semplice e rapido da realizzare, dal coefficiente di difficoltà molto facile. Iniziate come prima cosa con il pulire le patate da ogni residuo di terra per poi pelarle.

Tagliatele quindi a pezzetti o a rondelle e sistematele all’interno di un tegame bello ampio con anche burro ed olio extravergine d’oliva.

Irrorate con del vino bianco e fate cuocere per raggiungere il livello di ebollizione. Da qui poi aspettate altri 25′ circa su fiamma medio-bassa. Le patate vanno ricoperte del tutto di acqua.

Verso la fine aggiustate di sale, poi una volta pronte conditele con del prezzemolo tritato e magari anche con un pò di aceto. Quindi servite pure le vostre Patate al Vino Bianco magari arricchendole anche con del formaggio affettato, se volete.

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