Le patatine alle carote non sono altro che invitanti stick di verdure, perfetta alternativa alle solite patate. Sono facilissime da realizzare, occorrono pochi minuti per avere un contorno o finger food davvero delizioso! Vediamo insieme la ricetta sprint per portarle in tavola.
Potrebbe piacerti anche: Stick di melanzane, croccante stuzzichino da aperitivo!
Ingredienti
400 gr di carote
Aglio in polvere q.b.
100 gr di parmigiano grattugiato
80 gr di pangrattato
Olio per friggere q.b.
Sale e pepe q.b.
Per realizzare questo snack, iniziate lavando bene le carote. Pelatele e tagliatele a fiammifero, esattamente come se fossero patatine.
In una ciotolina versate il pangrattato, il parmigiano, un pizzico di aglio in polvere, un pizzico di sale e mescolate bene. Versate le carote e rigiratele in modo che la panatura aderisca alla superficie.
Scaldate abbondante olio per friggere e cuocete le carote piche alla volta. Trasferitele su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso e servitele: facilissime e super gustose!
Potrebbe piacerti anche: Come preparare le Frines, famose patate cotte in acqua
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
Dal classico pollo con le patate alle varianti profumate al limone, con verdure, pomodorini o…
Spaghetti con le cozze, impepata o una bella zuppa di pesce: basta nominarli per avere…
Preparare in casa una marmellata senza zucchero aggiunto è possibile: per ottenere la consistenza giusta…
Un purè cremoso e avvolgente si può preparare anche senza latte: il segreto è scegliere…
Gli spaghetti con le vongole sono uno dei piatti simbolo della cucina italiana, un classico…
Morbidi, versatili e capaci di trasformare pochi ingredienti in un primo piatto irresistibile: gli gnocchi…
