Oggi vi proponiamo un contorno davvero eccezionale e gustoso. Stiamo parlando delle Patatine novelle caramellate. Vi occorreranno pochissimi ingredienti per realizzare questo contorno e soltanto tre utensili da cucina. Si tratta di un contorno che si sposa perfettamente con i secondi di carne, bianca e rossa, sia con quelli di pesce. Semplicissimo da preparare e pronto in pochi minuti, piace a tutti: bambini e adulti.
Potrebbe piacerti anche: Focaccia ripiena con ricotta e salame | Più che spuntino, cena finger food
Potrebbe piacerti anche: Cotolette di pane fritto speziato | una ricetta sfiziosa per il sabato sera
Dosi per: 4 porzioni
Realizzato in: 10 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti. Sul fornello.
Scottate in acqua bollente salata le patatine novelle per 5-10 minuti. Scolate i tuberi e lasciatele raffreddare per qualche minuto prima di sbucciarle. Sciogliete il burro in una padella con lo zucchero. Insaporite con il succo di limone e incorporate le patate. Cuocete per 10-15 minuti e aggiustate di sale e paprika.
Potrebbe piacerti anche: Torta di pasta frolla montata al cioccolato | Facilissima e pronta in pochi minuti
Potrebbe piacerti anche: Focaccia ripiena con ricotta e salame | Più che spuntino, cena finger food
Pochi minuti prima del termine della cottura, spolverizzate con il prezzemolo lavato e tritato finemente. Mescolate con cura per avere un sapore uniforme. A fiamma spenta, potete profumare le patate caramellate con delle scorzette di limone in polvere.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Per la cena di questa sera sentivo di essere davvero disperata, non avevo voglia di…
Se sei sicuro di sapere già tutto, sarebbe comunque meglio consultare questa piccola griglia su…
È solo così che potrai essere in grado di non sbagliare, come riconoscere i gamberi…
Cena pronta in un attimo, basta un po' di formaggio e la ricetta furba della…
Frittura di calamari anche per celiaci in friggitrice ad aria così non sporchi nulla, zero…
A Napoli le erbe aromatiche si chiamano 'odori' e sono l'ingrediente top delle mie alici…
