Pennette al sugo veloce di fiori di zucca e pomodorini, piatto saporito in 10 minuti senza stress

Le pennette al sugo veloce di fiori di zucca sono un primo facile e veloce, delizioso che si prepara in 10 minuti: giusto il tempo di cottura della pasta ed il tuo condimento sarà pronto per rendere avvolgente ogni assaggio.

Utilizziamo un ingrediente freschissimo e tipico della stagione estiva ovvero i fiori di zucca che, con il loro gusto caratteristico e delicato, donano un tocco in più a qualsiasi preparazione.

Insieme ai pomodorini creano un mix assolutamente unico da assaggiare.

Lasciati conquistare dalla semplicità di questo primo piatto, piacerà a tutti: sarà la tua soluzione salvacena in tantissime occasioni

Un delizioso mix di ingredienti facilissimi e che potresti anche già avere nel tuo frigorifero, indispensabili per portare in tavola un primo strepitoso e dalla consistenza quasi cremosa. Ecco in che modo riuscirai a rendere speciale il tuo pranzo o anche la cena, soprattutto quando hai ospiti improvvisi. Non andare in panico, presenta qualcosa di semplice ed accontenterai tutti!

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Ingredienti

320 gr di pennette
400 gr di pomodorini
200 gr di fiori di zucca
Uno spicchio d’aglio
Un peperoncino (facoltativo)

Preparazione delle pennette al sugo veloce di fiori di zucca e pomodorini

Per realizzare questo piatto iniziate lavando bene i pomodorini: tagliateli a pezzetti e metteteli da parte. Lavate anche i fiori di zucca con delicatezza e lasciateli sgocciolare bene ponendoli a testa in giù su un canovaccio pulito con la corolla leggermente aperta.

Fatto ciò prendete una casseruola e versate un po’ di olio extra vergine d’oliva ed uno spicchio d’aglio pelato e privato dell’anima centrale. Se volete potete aggiungere del peperoncino fresco a pezzetti, accendete a fuoco dolce e fate soffriggere un minuto. Fatto ciò aggiungete i pomodorini ed i fiori di zucca, regolate di sale e coprite lasciando uno spiraglio aperto.

Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata per la pasta e portatela a bollore. Procedete alla cottura del sugo mescolando continuamente per una decina di minuti. Intanto cuocete la pasta e scolatela leggermente al dente, versatela nella casseruola ed ultimate la preparazione a fuoco vivace mantecando bene con il condimento. Servitela subito e gustatela!

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