Se cerchi una ricetta invitante ma pratica per tutti i giorni, ecco le Pennette ricorra e fior di latte, un piatto appetito e per niente complicato.

Le Pennette ricorra e fior di latte sono una ricetta semplice ma allo stesso tempo invitante in grado di far esaltare tutti i palati. Rispetto ad altri piatti, questa bontà unisce alla perfezione due ingredienti unici e particolari, che piaceranno sicuramente ai bambini ma anche agli adulti. Quando si tratta di una ricetta facile e veloce da preparare, le Pennette ricorra e fior di latte sono tra le più gettonate. Infatti, questa pietanza può essere cucinata in pochi minuti, con pochi ingredienti ed è pronta da servire nel giro di 15-20 minuti.

Pennette ricotta e fior di latte 18042023 ricettasprint
Pennette ricotta e fior di latte 18042023 ricettasprint

Questa combinazione di tempo e di ingredienti ne fa un piatto ideale anche per le giornate più impegnative. Un altro vantaggio delle Pennette ricorra e fior di latte è che sono ricche di proteine e nutrienti, che aiutano a mantenere il corpo sano e in buone condizioni. Inoltre, questa ricetta può essere facilmente modificata aggiungendo spezie, formaggi, verdure o altri ingredienti a piacere. In questo modo, è possibile variare i sapori a seconda delle esigenze, rendendo l’esperienza culinaria ancora più interessante.

Il fatto che le Pennette ricotta e fior di latte siano preparate con ingredienti semplici e di fatto acquistabili anche con pochi soldi, li rende un piatto accessibile a tutti.

In generale, questa bontà unisce tutti i gusti, compresi quelli dei bambini più piccoli. Insomma questo piatto rappresenta la ricetta ideale per una cena veloce e ricca di nutrienti. Sono un piatto perfetto per le famiglie che hanno pochi minuti a disposizione ma che desiderano portare in tavola un piatto saporito. Questa bontà è una vera specialità in grado di soddisfare tutti e di esaltare tutti i palati.

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Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti circa

Ingredienti

300 g di pennette preferibilmente rigate
150 g di ricotta
150 g di fior di latte
Un pizzico di sale
Un pizzico di pepe
Olio extra vergine d’oliva q.b
1 spicchio d’aglio
2-3 cucchiai di prezzemolo tritato

Preparazione delle Pennette ricotta e fior di latte

Inizia mettendo a cuocere la pasta in abbondante acqua salata, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. In una padella, far rosolare uno spicchio d’aglio con l’olio extra vergine d’oliva.

olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva

Aggiungi la ricotta e mescola bene, fino a ottenere una salsa omogenea stemperando con un pò di acqua di cottura della pasta. Aggiusta di sale e pepe. Quando la pasta è pronta, scolala e trasferiscila nella padella con la salsa.

Ricotta
Ricotta

Mescola bene e cuoci per qualche minuto, in modo che la pasta si insaporisca con la salsa. Quando tutto è ben amalgamato, aggiungi il prezzemolo tritato e mescola ancora. Servi in tavola con l’aggiunta del fior di latte. Il calore del pasta scioglierà il fior di latte e il risultato è davvero sorprendente. Questa ricetta è un’ottima soluzione quando si ha poco tempo da dedicare alla cucina, ma ci si vuole gustare comunque un buon piatto. La ricotta e il fior di latte creano una salsa ricca e filante, perfetta per le pennette. Ma non limitarti a questa ricetta: sperimenta con altri formaggi, come la scamorza o la provola, per rinnovare la tua cena dei giorni feriali.

fior di latte
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