La cena sarà speciale e invitante se porti in tavola i peperoni ripieni gratinati, tutti ne andranno ghiotti, prova la nostra ricetta sprint!
La famiglia si aspetta sempre pietanze goduriose, per questo non puoi perderti questa ricetta, si tratta dei peperoni ripieni gratinati, sono ricchi e invitanti, prenderai per la gola tutti in sola portata.
Si consiglia di utilizzare peperoni della stessa grandezza così da garantire una cottura omogenea. Ecco la ricetta sprint da seguire.
Scopri il ripieno per farcire questi peperoni, sono ingredienti facilmente reperibili. Se vuoi puoi aggiungere delle olive nere denocciolate al ripieno.
Leggi anche: Calzoni di sfoglia ripieni velocissimi, più ne fai e meglio è: andranno a ruba
Ingredienti per 8 persone
Per preparare questo secondo piatto, iniziamo a lavare i peperoni, asciughiamoli con carta assorbente da cucina, tagliamoli a metà senza rimuovere la calotta. Poi rimuoviamo i semini interni.
Leggi anche: Pizzette velocissime e super soffici senza lievitazione: il segreto è in un ingrediente nell’impasto
In una ciotola mettiamo la carne tritata di maiale, la ricotta ben sgocciolata, l’uovo, capperi ben dissalati, il parmigiano reggiano grattugiato, l’aglio sminuzzato e il sale, mescoliamo per bene e poi aggiungiamo la provola tagliata a a dadini.
Leggi anche: Frittata di patate al forno, ricetta riciclo spettacolare, nessuno se ne accorgerà
Mettiamo i peperoni in una pirofila oleata, farciamo con il ripieno e facciamo cuocere in forno caldo a 200° per 25 minuti. Gli ultimi 5 minuti impostiamo la funzione grill, distribuiamo il pan grattato. Spegniamo a cottura ultimata e serviamo i peperoni. Se dovessero avanzare, puoi conservare in frigo all’interno di un contenitore a chiusura ermetica per un giorno, riscalda prima di servire.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il giorno dopo Pasqua, la tavola è ancora apparecchiata. I piatti sono quasi tutti vuoti,…
Un purè cremoso, leggero e senza lattosio, pronto in pochissimo tempo e perfetto per tutti,…
Vittorio Vaccaro torna a essere protagonista della scena. Il conduttore che, negli anni, è diventato…
Scopri il metodo più rapido ed efficace per ottenere patate lesse perfette, morbide e pronte…
Un dolce scenografico e profumato, facile da preparare, che unisce la croccantezza della pasta sfoglia…
La Pasqua ha i suoi riti. L'agnello, la pastiera, le uova di cioccolata. E poi…
