Inizio l’anno con una colazione scoppiettante: rimpiazzo i classici biscotti con questi fagottini brisè alla nutella, basta con la solita monotonia, questi sono pazzeschi!
Anno nuovo, colazione nuova! Basta con i soliti biscotti, oggi è il momento di fare qualcosa di speciale, veloce ed irresistibile. I fagottini brisè alla nutella sono la risposta a tutte le tue voglie golose. Croccanti fuori, morbidi e cremosi dentro, questi fagottini sono davvero una coccola da assaporare fin dal primo morso.
Si preparano in pochissimi minuti e sono perfetti per chi vuole iniziare la giornata con qualcosa di sfizioso e fuori dal comune. Se vuoi dare un tocco in più alla tua colazione, questa ricetta è quella che fa per te. Immagina solo già il profumo della pasta brisè che cuoce in forno, mentre l’interno si scioglie e si fonde con la nutella, beh, paradisiaco direi.
Insomma un’esplosione di bontà che farà felici tutti, grandi e piccini. Non è solo una colazione, è un inizio di giornata che ti farà sentire al top, come se il nuovo anno stesse iniziando nel modo migliore possibile. Iniziamo subito a prepararli insieme!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Per 6 fagottini
1 rotolo di pasta brisè
Nutella q.b. circa 2-3 cucchiaini per fagottino
Inizia stendendo il rotolo di pasta brisè su una superficie piana, leggermente infarinata se necessario. Usa un coltello o una rotella per tagliare la pasta in 6 quadrati, abbastanza grandi da contenere un cucchiaino di nutella. Metti un cucchiaino abbondante di nutella al centro di ogni quadrato di pasta ma senza esagerare, altrimenti potrebbe fuoriuscire durante la cottura.
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Ora prendi ogni angolo del quadrato di pasta e piegalo verso il centro, formando un fagottino. Sigilla bene i bordi premendo leggermente con le dita o con i rebbi di una forchetta, così che la nutella non fuoriesca mentre cuoce. Sbatti leggermente il tuorlo d’uovo e spennella la superficie dei fagottini per dargli una doratura perfetta e un aspetto invitante.
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Preriscalda il forno a 180 gradi in modalità ventilato e sistema i fagottini su una teglia foderata con carta forno. Cuocili per circa 10 minuti, o fino a quando non saranno dorati e croccanti, sentirai il profumo invadere tutta la casa mentre saranno in cottura. Una volta cotti, lascia raffreddare i fagottini per qualche minuto, ma non troppo, altrimenti la nutella potrebbe solidificarsi. Servili caldi e preparati a fare il bis. Buon appetito!
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