Piadina all’Acqua Light, un manicaretto per rendere più allegra ogni cena.
La ricetta sprint per preparare una pietanza saporita e da personalizzare a seconda dei vostri gusti.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Crepes Ricotta e Spinaci, a metà tra finger food e piatto unico
Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 15′
INGREDIENTI dose per 4 persone
farina 0 250 g
Per preparare la vostra Piadina all’Acqua Light seguite la nostra ricetta sprint. Come prima cosa cominciate con il mescolare assieme la farina setacciata all’interno di una ciotola, con le spezie ed il sale.
Dopo aver fatto amalgamare per bene, aggiungete l’acqua a temperatura ambiente, per ricavare un bel composto elastico. Eventualmente allungate ancora con dell’altra acqua se dovesse risultare troppo duro.
Il tutto deve essere liscio e non appiccicoso. Cospargete di altra farina un piano da lavoro e dividete in quattro parti uguali l’impasto. Conferite ad ognuna una forma sferica, quindi riponetele all’interno di una ciotola e ricoprite con della pellicola trasparente.
Lasciatele a riposare per una quindicina di minuti circa. Poi riprendete ciascun pezzo e lavoratelo con le mani e poi con un mattarello sul piano infarinato. Devono uscire fuori dei dischi di grosse dimensioni e dallo spessore di massimo 2-3 mm.
Trasferite ognuno all’interno di una padella per far cuocere su ogni lato a dovere. Basteranno 2-3 minuti per parte. Quindi avrete ottenuto la vostra Piadina all’Acqua, leggera e per 4 persone, da farcire come meglio desiderate.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Calzoni Fritti, il modo migliore che ci sia per peccare di gola
Per restare sempre aggiornato su qualsiasi news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La maionese la faccio da me, queste 3 ricette ti salvano a Natale, provare per…
La torta di natale è un dolce che prende il posto del pandoro e del…
Bisogna sempre prestare moltissima attenzione alle nostre abitudini quotidiane, anche in inverno, e in particolar…
Una vera esplosione di gusto in bocca con una lavorazione manuale semplice e veloce: la…
Gli iris siciliani rientrano senza ombra di dubbio tra i dolci più amati della tradizione…
Più interessanti di una classica frittata, più buoni di un muffin e puoi prepararli anche…
