Il plumcake al latte caldo è un dolce soffice come una nuvola, buono da gustare così a colazione o da spalmarci su della confettura, vediamo come prepararlo in pochissimi e semplicissimi step.
Oggi ti proponiamo un dolce facile da preparare, anche chi è alle prime armi riesce nell’intento, bastano pochissimi e semplicissimi step per un risultato da urlo. Una fetta di questo dolce a colazione è ideale, così da iniziare la giornata con una carica in più e non solo, in modo sano.
![Plumcake al latte caldo soffice come una nuvola, a colazione non può mancare!](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2023/03/Plumcake-al-latte-caldo-soffice-come-una-nuvola-a-colazione-non-puo-mancare20230311Ricettasprint.jpg)
Il segreto per preparare un plumcake soffice, si deve aggiungere il latte caldo, credimi il risultato sarà perfetto, nessuno si aspetterà tanta bontà. Prima di servire aggiungere lo zucchero a velo. La torta l’abbiamo aromatizzata con la vanillina, ma se si vuole si può sostituire con la buccia di limone, arancia. Vediamo insieme la ricetta sprint!
Plumcake al latte caldo: buono e soffice, perfetta per i piccoli di casa
Il classico dolce che tutti desidererebbero a colazione, anche il pomeriggio per una merenda sana, perfetto con un succo d’arancia, o una tazza di tè. Inoltre il dolce si conserva benissimo per diversi giorni, basta metterlo sotto una campana di vetro o in un contenitore a chiusura ermetica.
Leggi anche:Biscotti di riso con caffè e gocce di cioccolato, fantastici e super leggeri
Ingredienti per 6 persone
- 3 uova
- 180 g di zucchero
- 200 g di farina
- 120 ml di latte
- una bustina di lievito per dolci
- 60 ml di olio di semi
- una bustina di vanillina
Procedimento
Per poter preparare questo plumcake, iniziamo a riscaldare il latte, poi mettiamo in una ciotola le uova, lo zucchero, montiamo con le fruste elettriche, dobbiamo ottenere un impasto chiaro e spumoso.
Leggi anche: Crema di ricotta con anacardi e gocce di cioccolato, golosa bontà da gustare anche al cucchiaio
![Plumcake al latte caldo soffice come una nuvola, a colazione non può mancare!](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2023/03/Plumcake-al-latte-caldo-soffice-come-una-nuvola-a-colazione-non-puo-mancare20230311Ricettasprint-1.jpg)
Uniamo la farina setacciata, l’olio, la vanillina, il lievito e non appena l’impasto sarà pronto, versiamo il latte caldo. Continuiamo a lavorare, poi versiamo l’impasto nello stampo per plumcake oleato.
Leggi anche: Muffins all’acqua: non vedrai l’ora di fare colazione, non avrai nessun senso di colpa
Facciamo cuocere in forno caldo a 180° per 40-45 minuti, spegniamo a cottura ultimata e facciamo però la prova stecchino, se uscirà asciutto, allora spegni e lasciamo raffreddare, poi togliamo dallo stampo, tagliamo a fette e gustiamo.
Buona Colazione o Pausa!
![Plumcake al latte caldo soffice come una nuvola, a colazione non può mancare! Ricettasprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2023/03/Plumcake-al-latte-caldo-soffice-come-una-nuvola-a-colazione-non-puo-mancare20230311Ricettasprint-2.jpg)