Plumcake al cacao | Dolce senza grassi e la pausa sarà leggera!

Plumcake al cacao senza uova e burro, un dolce che potete servire in qualsiasi momento della giornata, seguite passo passo la ricetta.

Se volete gustare un dolcetto che non vi faccia venire i sensi di colpa non dovrete fare altro che appuntarvi questa ricetta nel vostro ricettario e prepararla ogni volta che lo desiderate.

Una fetta tira l’altra, si tratta di un dolce gustoso, invitante e fragrante che si prepara senza uova e burro, potrete gustare a colazione con una tazza di latte o the oppure il pomeriggio per una pausa.

Seguite passo passo la nostra ricetta.

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Ingredienti

• 200 g di farina 00
• 200 g di zucchero
• 45 g di cacao amaro in polvere
• 80 g di gocce di cioccolato
• 1 bustina di lievito per dolci
• una bustina di vanillina
• 250 ml di latte scremato

Plumcake al cacao senza uova e senza burro: preparazione

Per poter preparare questo dolcetto davvero delizioso ecco come procedere. In una ciotola mettete la farina, il cacao e la vanillina setacciati e mescolate con un cucchiaio, aggiungete anche lo zucchero e il lievito, dopo aver mescolato bene unite il latte a filo e mescolate con una frusta a mano così da ottenere un composto omogeneo e senza grumi.

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Aggiungete all’impasto le gocce di cioccolato e incorporate con una spatola e poi versate in uno stampo per plumcake oleato, livellate bene e fate cuocere in forno caldo a 180° per 35 minuti. Poi spegnete e fate raffreddare prima di togliere dallo stampo e poi servite a fette.

Buona Pausa o Colazione!

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