Plumcake al cioccolato fondente | Si prepara senza farina

Plumcake al cioccolato fondente, un dolce di facile preparazione che prevede l’utilizzo di pochi e semplici ingredienti, scopriamo quali.

E’ un dolce che piacerà a tutti anche a più piccoli, potete se volete arricchirlo con delle scorzette di arancia. Vediamo come realizzarla con la nostra ricettasprint!

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Ingredienti

• 3 uova
• 200 g di zucchero semolato
• 170 g di burro
• 300 g di cioccolato fondente
• 150 g di cacao amaro in polvere
• qualche goccia di vaniglia
• un pò di lievito per dolci

Plumcake al cioccolato fondente: preparazione

Per preparare questa ricetta, iniziate a tagliare a pezzetti piccolo il cioccolato fondente Mettete in una ciotola le uova con lo zucchero, dovrete lavorare con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza spumosa.

Poi aggiungete il burro e l’essenza di vaniglia, continuate a mescolare e montate con una frusta elettrica, versate il cioccolato a pezzetti e

Unite il lievito e mescolate dal basso verso l’alto, imburrate e infarinate uno stampo per plumcake, versate il composto e lasciate cuocere a 180° per 35 minuti, prima di spegnere fate la prova dello stecchino e poi spegnete.

Lasciate intiepidire, poi toglietelo dallo stampo e trasferitelo su un piatto da portata, decorate con delle scaglie di cioccolato.

Buon Appetito!

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