Hai mai pensato di preparare il pollo hasselback con zucchine e speck? Un secondo completo, appetitoso e sfizioso, ecco la ricetta perfetta.
Una ricetta di gran effetto scenografico, di semplice preparazione, che puoi servire come piatto completo, ma se desidero un contorno puoi accompagnare con dell’insalata.
Il pollo all’hasselback prende il nome dalle patate hasselbac, ricetta svedese, ormai diffusa in tantissimi altri paesi. Il segreto per servire un pollo hasselback perfetto il segreto è la cottura in forno a cartoccio, non resta che seguire a questo punto la ricetta.
La ricetta completa e perfetta per tutta la tua famiglia, che ne dici vuoi provarla? Non devi fare altro che seguire la ricetta passo passo e il successo è garantito.
Leggi anche:Tagliatelle di spinaci con polpettine alla cipollara, segui i consigli della nonna e sarà perfetto
Ingredienti per 4 persone
Per poter preparare questa ricetta iniziamo a lavare le zucchine, eliminiamo l’estremità e tagliamo a fette non troppo spesse, mettiamole in un piatto. Tagliamo a fette la provola e poi passiamo al condimento. In una terrina mettiamo l’olio extra vergine di oliva, l’aglio intero, il rosmarino e mescoliamo.
Leggi anche: Cosa fare per cena senza spendere troppi soldi, e mettere d’accordo proprio tutti
Poi prendiamo il petto di pollo e realizziamo dei tagli ravvicinati sulla superficie, inseriamo le zucchine, speck e provola. Adagiamo il pollo in una pirofila rivestita di carta forno, spennelliamo con il condimento nella terrina, irroriamo con olio e chiudiamo a cartoccio e lasciamo cuocere nel forno preriscaldato a 180° per 20 minuti circa.
Leggi anche: Polpette croccanti, l’alternativa sorprendente per una cena irresistibile
Trascorso il tempo spegniamo e serviamo. Accompagniamo con del pane, impossibile non fare la scarpetta.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La cheesecake fredda è la salvezza di chi vuole un dolce cremoso senza accendere il…
Fresco, profumato e irresistibile, il latte e menta fatto in casa è una bevanda estiva…
L’aceto bianco è il re indiscusso delle pulizie naturali, ma non è adatto a tutte…
Un grande classico della cucina estiva: i pomodori ripieni di riso restano compatti, saporiti e…
La farina di cocco è un ingrediente speciale: assorbe liquidi come una spugna, fino a…
Un secondo piatto ricco di sapore, facile da preparare e perfetto per cambiare dalla classica…
