Un secondo molto semplice e piacevole, le polpette di cous cous e crema di zucchine sono un piatto vegetariano a base di verdure.
verdure tritate e cous cous, semplici passaggi e potrete assaggiare un secondo piatto vegetariano buonissimo e sfizioso. Polpa di zucchine, zucca, spinaci, insomma, la verdura che più vi aggrada.
ti piacerebbe anche:Cous cous alla marocchina con verdure | ricetta tipica vegetariana
ti piacerebbe anche:Torta di cous cous agli agrumi | Profumata e soffice
ti piacerebbe anche:Insalata cous cous con mandorle e verdure | un piatto delizioso e semplice
ti piacerebbe anche:Cous cous di ceci e verdure | Delizioso piatto alternativo
Mettiamo il cous cous in un piatto con acqua salata e facciamolo gonfiare. Cuociamo le zucchine in padella oppure a vapore e poi frulliamole. Aggiungiamo la crema di zucchine al cous cous appena cotto e aggiungiamo aglio, uovo, prezzemolo e pangrattato.
Creiamo delle polpette con le mani e passiamole nel pangrattato. Se vogliamo friggerle riscaldiamo una padella con dell’olio e procediamo alla frittura. Nel caso preferiamo la cottura al forno, inforniamo su una teglia con carta forno aggiungendo un filo d’olio a 180° per 15 minuti in forno ventilato. Saliamo e pepiamo a piacere.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Una pasta profumata di mare, con la spigola protagonista di un condimento semplice e avvolgente:…
C'è un piatto della tradizione napoletana che non passa mai di moda, capace di portare…
Cioccolato intenso, pere morbide e un impasto cremoso: la torta cioccolato e pere è uno…
Torniamo dalla pescheria con l’idea di preparare il pesce per cena, poi cambiano i programmi…
Pranzo sotto l’ombrellone, qualcosa di fresco da bere e poi arriva puntualmente la frase che…
Soffice, profumata e semplice da preparare: la torta all'acqua è una soluzione perfetta per rendere…