Polpette di Pane, un secondo rapido e gustoso.
La ricetta sprint per preparare un bel manicaretto buono e genuino. Ed una tira l’altra.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Pollo allo Zafferano con Verdure, un secondo piatto dal profumino invitante
Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 10′
INGREDIENTI dose per 4 persone
pane raffermo in mollica 500 g
uova 3
formaggio grattugiato 100 g
latte q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
prezzemolo tritato 1 cucchiaio
olio di semi per friggere) q.b.
Per preparare le vostre Polpette di Pane seguite la nostra ricetta sprint. Iniziate come prima cosa con il prendere il pane per ridurlo a pezzettoni, dopo aver staccato la mollica dalla crosta. Ponete poi tutto in ammollo all’interno di una ciotola con del latte.
Lasciate così per una decina di minuti circa, poi raccogliete la mollica e strizzatela per bene. Mescolatela quindi con delle uova, con il formaggio, il prezzemolo, sale e pepe. Fate amalgamare a dovere e da questo composto staccate dei pezzetti di piccole dimensioni.
Conferite ad ognuno la caratteristica forma di polpette, sferica. Fate quindi friggere all’interno di una padella antiaderente, pochi pezzi alla volta. Scolate quindi ognuno, a doratura raggiunta, ponendo le polpettine su della carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
In alternativa potete anche cuocere in forno per una decina di minuti circa, a 180°, dopo aver posto le vostre Polpette di Pane su di una teglia foderata di carta forno. Poi estraete ed in ogni caso servite quando la vostra bontà sarà ben intiepidita.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Ricette Frittata, alcune idee per dei piatti buoni e sfiziosi
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Presta attenzione agli acari della polvere se fai così possiamo ridurre la loro presenza in…
Il panettiere sotto casa, mi ha svelato la ricetta perfetta per preparare una vera focaccia:…
Torna a essere un argomento di Forte discussione la differenza tra il latte tradizionale di…
La loro presenza può essere molto fastidiosa, sia per il verso che fanno che per…
Versiamo moltissimo attenzione al nostro grasso corporeo, questo se si presenta nelle zone critiche può…
Con della mozzarella che avevo in frigo ho preparato queste polpettine tutti hanno fatto il…