Polpettone di tonno: fantastico! Ideale anche come antipasto

Il Polpettone di tonno è buonissimo! Morbido e ricco di gusto, è talmente buono che tutti vogliono mangiarlo anche più volte al giorno.

Il Polpettone di tonno è favoloso! Preparato in pochi e semplici passaggi, si scioglie in bocca al primo assaggio coccolando il palato con il gusto sfizioso. Ognuno di noi può prepararlo in pochi minuti nella sua cucina con questa ricetta: anche chi non ha mai messo piede dietro ai fornelli fino ad oggi.

Appetitoso e di grande effetto scenico nella sua semplicità, tutti vogliono mangiarlo e quindi va a ruba in un istante.

Polpettone di tonno ecco come si fa

Il Polpettone di tonno è straordinario! Fatto con soli 8 ingredienti, è quella prelibatezza che non può assolutamente mancare ne tuo menù di stasera. Facile e veloce da preparare, mette tutti d’accordo ed è ottimo sia gustato come antipasto che come aperitivo o anche come secondo piatto, se lo accompagnate con un contorno leggero che ne esalti il sapore.

Invitante e ricco di sapore, questo polpettone è talmente buono che non riuscirete a smettere di mangiarlo fino a che non sarà finito. E vi leccherete anche i baffi!

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: forno, 180° per 40-45 minuti

• Strumenti
• una ciotola
• carta forno
• un cucchiaio
• un a forchetta
• un cucchiaio
• carta forno
• una leccarda

• Ingredienti
• sale e pepe
• una cipolla di Tropea piccola
• qualche foglia di basilico
• 250 g di patate a pasta gialla lessate e pelate
• oli evo grezzo 100% italiano
• 30 g di parmigiano grattugiato
• 60 g di pangrattato
• 1 uovo
• 250 g di tonno in scatola naturale

Polpettone di tonno, procedimento

Riducete le patate a purea in una ciotola e mescolatele con il tonno ben sgocciolato e sminuzzato, il formaggio grattugiato, il basilico tritato, l’uovo un pizzico di sale e di pepe.

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Inglobate il pangrattato necessario per avere un impasto omogeneo non troppo duro con il quale darete forma a un polpettone che metterete, avvolto nella carta forno, su una leccarda. Cuocete a 180° per  40-45 minuti. A fine cottura, fatelo riposare per 10 minuti prima di scartarlo e servirlo