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Dolci

Porridge cremoso e leggero | Ottimo per la prima colazione

Quando pensiamo al porridge, subito ci viene in mente la cucina inglese. La ricetta che vi proponiamo oggi è davvero semplice, ma buona allo stesso tempo. Pronta in pochissimo tempo, facile e buona in particolare per la prima colazione. Una colazione “inglese”. Cuciniamo insieme il porridge cremoso e leggero.

Porridge cremoso e leggero FOTO ricettasprint

Facile da preparare e, come abbiamo detto, “leggero e cremoso”. Pochi ingredienti (che di certo abbiamo in casa) per un gusto leggero e perfetto, anche per chi è a dieta. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e prepariamolo.

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Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Ingredienti

  • 1 cucchino di miele
  • 1 banana
  • 6 nocciole
  • 125 ml di acqua
  • 25 g di fiocchi d’avena
  • 125 ml di latte scremato
  • 1 pizzico di sale

Porridge cremoso e leggero: procedimento

Iniziamo con lo sminuzzare le noci, fino a ridurle a granella. A parte, sbucciamo la banana e tagliamola a fette sottili.

 

In una pentola aggiungiamo l’acqua, il sale e i fiocchi d’avena e lasciamo cuocere, sempre mescolando, a fiamma moderata per 5 minuti, facendo in modo che l’acqua evapori. Aggiungiamo, poi, il latte e lasciamo cuocere ancora per 3 minuti a fiamma bassa, mescolando, così che il porridge diventa cremoso.

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Porridge cremoso e leggero FOTO ricettasprint

 

A questo punto, possiamo metterlo in una ciotola ed aggiungerci la banana a fette e la granella di nocciole che abbiamo preparato prima. In ultimo, completiamo anche con il miele.

Consigli: per renderlo ancora pi ricco, possiamo aggiungerci, anche, delle scagliette di cioccolato fondente.

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Rosalia Gigliano

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Rosalia Gigliano

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