Quando pensiamo al porridge, subito ci viene in mente la cucina inglese. La ricetta che vi proponiamo oggi è davvero semplice, ma buona allo stesso tempo. Pronta in pochissimo tempo, facile e buona in particolare per la prima colazione. Una colazione “inglese”. Cuciniamo insieme il porridge cremoso e leggero.
Facile da preparare e, come abbiamo detto, “leggero e cremoso”. Pochi ingredienti (che di certo abbiamo in casa) per un gusto leggero e perfetto, anche per chi è a dieta. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e prepariamolo.
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Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Ingredienti
- 1 cucchino di miele
- 1 banana
- 6 nocciole
- 125 ml di acqua
- 25 g di fiocchi d’avena
- 125 ml di latte scremato
- 1 pizzico di sale
Porridge cremoso e leggero: procedimento
Iniziamo con lo sminuzzare le noci, fino a ridurle a granella. A parte, sbucciamo la banana e tagliamola a fette sottili.
In una pentola aggiungiamo l’acqua, il sale e i fiocchi d’avena e lasciamo cuocere, sempre mescolando, a fiamma moderata per 5 minuti, facendo in modo che l’acqua evapori. Aggiungiamo, poi, il latte e lasciamo cuocere ancora per 3 minuti a fiamma bassa, mescolando, così che il porridge diventa cremoso.
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A questo punto, possiamo metterlo in una ciotola ed aggiungerci la banana a fette e la granella di nocciole che abbiamo preparato prima. In ultimo, completiamo anche con il miele.
Consigli: per renderlo ancora pi ricco, possiamo aggiungerci, anche, delle scagliette di cioccolato fondente.
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