Preparo dei biscottini senza zucchero e farina un giorno si e uno no, ne mangio a volontà tanto non ingrassano e sono perfetti a colazione e merenda.
Non crederai al tuo palato, un’implosione di gusto e devo dire una goduria totale per tutti. Questi sono dei biscotti che possono essere mangiati senza avere sensi di colpa perché sono chetogenici, low carb, senza zucchero, senza lattosio, senza farina, ma sono super golosi.
E che cosa ci abbiamo messo dentro? Lo vorreste già coprire, vero? Vi accontento subito, ma tra qualche riga, infatti prima di ogni cosa voglio dirvi che per preparare questi biscotti ci impiegheremo pochissimi minuti e poi il tempo minimo di cottura in forno e saranno pronti. Una goduria immensa.
Biscotti senza zucchero e senza farina
Mi sono perdutamente innamorata di questa ricetta anche perché non dobbiamo assolutamente impiegare risorse per poterla realizzare. Ci serviranno soltanto 5 ingredienti per procedere alla preparazione di questi biscotti super buoni.
Ingredienti
250 g burro di arachidi
1 uovo
70 g eritritolo
1 bustina di vanillina
gocce di cioccolato
una manciata di nocciole
Preparo dei biscottini senza zucchero e farina un giorno si e uno no, ne mangio a volontà tanto non ingrassano. Procedimento
Riscaldiamo il forno prima di iniziare la preparazione dell’impasto dei nostri biscotti in modo che li inforneremo a forno già caldo. Prendiamo una ciotola ampia e capiente e versiamo dentro prima l’uovo, poi l’eritritolo e poi il burro di arachidi ed inizia a mescolare bene. Aggiungere a questo punto, la busta di vanillina, oppure se preferiamo l’aroma di vaniglia e le gocce di cioccolato e le nocciole sminuzzate, mescoliamo ancora affinché tutti gli ingredienti non risultino perfettamente amalgamati tra loro.
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Come fare i biscotti senza zucchero e senza farina
Prendiamo una teglia e ricopriamo di carta forno e preleviamo dei pezzettini di impasto formando della palline che andremo a schiacciare. Posizioniamo i nostri biscotti sulla leccarda e non accavalliamoli, Inforniamo a 180 gradi per 15 minuti e quando saranno cotti, lascia riposare 5 minuti in forno. Sforna e fai raffreddare tutto e poi gustali, sono la fine del mondo.
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