3 ricette di pasta con il tonno, non te le puoi...
Quando serve un primo veloce e pieno di gusto, pasta e tonno sono una coppia su cui puntare: ecco 3 ricette diverse da provare,...
Minestrone, meglio con o senza coperchio? Il trucco per cuocerlo più...
Il minestrone è un piatto invernale perché nasce da ingredienti che reggono il freddo e la dispensa: tuberi, ortaggi “duri”, legumi, verdure a foglia...
Pasta alla boscaiola, il bosco nel piatto (e la salsiccia fa...
La pasta alla boscaiola è uno di quei piatti che sanno di casa, di domenica, di quelle giornate in cui la cucina si riempie...
Le migliori minestre e zuppe autunnali da tenere sempre a mente
Quando le temperature iniziano a scendere, minestre e zuppe tornano protagoniste della tavola: calde, cremose o rustiche, sono perfette per valorizzare verdure, legumi e...
10 primi piatti della domenica a pranzo
La domenica a pranzo è il momento perfetto per portare in tavola un primo piatto speciale: ecco 10 idee ricche, appetitose e diverse tra...
10 ricette di lasagne imbattibili, tutte da tenere a mente
Dalla tradizionale bolognese alle versioni vegetariane, passando per pesto, funghi e salsiccia, pistacchi, taleggio e sapori di mare: dieci idee mostrano quanto le lasagne...
Pasta con i tenerumi: il piatto che profuma di estate siciliana
La pasta con i tenerumi è un primo piatto della tradizione siciliana, un classico della cucina contadina che porta in tavola tutta la freschezza...
10 ricette con le salsicce, finalmente ci siamo con la carne...
Saporita, versatile e capace di trasformare anche gli ingredienti più semplici, la salsiccia di maiale può diventare protagonista dall’antipasto al secondo. Con pasta, patate,...
Gnocchi 5 ricette favolose da ripetere prima di subito
Morbidi, avvolgenti e capaci di raccogliere alla perfezione anche i condimenti più ricchi: gli gnocchi sono uno di quei primi piatti che mettono tutti...
Le migliori 10 ricette con i fagioli, ognuna da provare
Secchi, freschi oppure già pronti in scatola, i fagioli sono tra gli ingredienti più versatili della cucina: possono diventare protagonisti di primi piatti, zuppe,...
20 ricette per primi piatti veloci pronti con pochi ingredienti
Quando il tempo per cucinare è poco non è necessario rinunciare a un primo piatto appetitoso: pasta, riso, verdure, formaggi e pochi altri ingredienti...
Pasta e fagioli :15 alternative per ricette incredibilmente buone
La pasta e fagioli è uno dei grandi comfort food della cucina italiana, ma non esiste un solo modo per prepararla. Cremosa, brodosa, piccante,...
Pasta alla cacciatora: il primo piatto rustico che conquista al primo...
La pasta alla cacciatora è un primo piatto dal sapore deciso e avvolgente, ispirato alla tradizione contadina e venatoria italiana. Unisce la robustezza di...
20 ricette autunnali per risotti strepitosi, pronti in pochi step
L'autunno porta in cucina zucca, funghi, castagne, radicchio, formaggi e tanti altri ingredienti perfetti per preparare risotti cremosi e profumati: ecco 20 ricette strepitose...
Curry, pollo e riso, tutto insieme in friggitrice ad aria, un...
Pollo al curry e riso preparati insieme in friggitrice ad aria: un piatto unico cremoso, profumato e sorprendentemente semplice, perfetto quando si vuole portare...
25 primi piatti autunnali da non perdere, provali subito
Con l’arrivo dell’autunno cambiano i colori della tavola e tornano protagonisti ingredienti irresistibili come zucca, funghi, salsiccia, broccoli, patate e formaggi: una raccolta di...
10 lasagne per la domenica in famiglia
La domenica a tavola ha un profumo inconfondibile, quello della pasta al forno appena sfornata: dalle versioni più tradizionali alle combinazioni con zucca, funghi,...
25 primi piatti super veloci, ti risolvi tutte le cene improvvise
Quando arrivano ospiti all’ultimo momento o semplicemente manca il tempo di stare ai fornelli, avere a disposizione qualche primo piatto veloce può davvero salvare...
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