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Primo piatto

  • Primo piatto

Tagliatelle con il ragù di prova di Capodanno, comincio a festeggiate già con il pranzo della domenica

Queste sono le mie tagliatelle di prova prima di Capodanno, mi permettono di capire se il ragù che ho preparato…

2 mesi ago
  • Primo piatto

La mia zuppa d’orzo è leggera, gustosa e salutare perfetta dopo le abbuffate natalizie

La ricetta della zuppa d'orzo è buonissima, leggera e gustosa si prepara senza alcuna difficoltà. Uno dei piatti che mia…

2 mesi ago
  • Primo piatto

Sformato di riso e verza della nonna Bice, un riciclo così intelligente non l’hai mai provato

Sfruttare tutto quello che troviamo in frigo, a cominciare dagli avanzi: una risorsa che prima impari e meglio stai Non…

2 mesi ago
  • Primo piatto

Ragù avanzato dalle feste, oggi ci faccio la pasta con la ricetta della nonna: 0 sprechi ma tanto gusto

È giunto il momento di dare il via alla saga degli avanzi in casa, dopo la prima sessione delle feste,…

2 mesi ago
  • Primo piatto

Con della crema ai pomodorini ci condisco la pasta e risolvo il pranzo di santo Stefano, 10 minuti stimati di orologio

Pasta con crema ai pomodorini faccio la pasta e risolvo il pranzo di santo Stefano, 10 minuti stimati di orologio…

2 mesi ago
  • Primo piatto

Pasta al forno avanzata dal Natale? Metti tutto in padella e facci una frittata con questa ricetta!

Dopo il pranzo di Natale ho fatto la conta degli avanzi e ho trovato anche la pasta al forno, il…

2 mesi ago
  • Primo piatto

Se vuoi fare il colpo grosso, allora prepara la genovese di polpo: si scioglie in bocca

C'è un modo molto originale per cucinare il polpo, fresco oppure surgelato: è un condimento spettacolare per la pasta Se…

2 mesi ago
  • Primo piatto

Quando metto la ricotta nei ravioli freschi non sbaglio mai, è un primo piatto del cuore

La soddisfazione maggiore quando prepari questa pasta è vedere il sorriso sulla bocca di chi la sta per mangiare, sono…

2 mesi ago
  • Primo piatto

Cannelloni bianchi leggerissimi, metto anche la besciamella ma la faccio senza burro

I cannelloni, diciamolo, sono uno di quei piatti che fanno subito "pranzo di Natal". Il problema è che spesso li…

2 mesi ago
  • Primo piatto

In 10 minuti e con pochissimi ingredienti ti faccio preparare un primo piatto da leccarti i baffi, crosticina croccante e ripieno filante

Porta a tavola la pasta arruscata, pronta in soli 10 minuti, si leccheranno tutti i baffi, avrà una crosticina croccante…

2 mesi ago