Un sapore indimenticabile che pupi replicare ogni volta che vuoi, anche più sere alla settimana: la minestra contadina della zia…
Facilissimi per tutti i ravioli alle castagne preparati così son o irresistibili, altro che chef, questi li fai in casa…
Recentemente mia nonna mi ha sorpreso con la preparazione di un piatto buono e strepitoso... e anche un po' ubriaco.…
Preparo una gustosa trippa alla romana con la ricetta di mia nonna, è questa la ricetta antica originale che si…
La pasta della nonna Teresa è irresistibile, ti basteranno 3 ingredienti, metti tutto in padella e in meno di 15…
Preparo la zuppa di ceci con gli spinaci, a casa mia la preferiscono alla classica ricetta, metto d'accordo tutti con…
Ci sono piatti della domenica che non tramontano mai e i cannelloni sono in prima fila: talmente buoni che serve…
Paccheri alla zucca macchiati: una specialità che non ti aspetti, il tocco di pomodoro cambia tutto e la classica pasta…
Oggi ho deciso di servire in tavola un risotto diverso dal solito, uno così buono che ti lascia subito senza…
Con due melanzane e una manciata di ricotta porto in tavola un primo che spacca. Ve la litigherete sicuro! Usate…