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Primo piatto

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Pasta poverella della suocera, anche lei fa sempre così quando non ha tempo e salva la cena

Per la cena di questa sera ho puntato tutto sulla pasta poverella di mia suocera. Anche lei la prepara sempre…

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Pasta fresca pronta per Natale: mia nonna fa sempre così, il risultato è garantito

Fai come mia nonna prepara la pasta fresca per Natale già adesso, il risultato è garantito. Manca più di un…

3 mesi ago
  • Primo piatto

Gratin di pasta al forno in bianco, cremoso e saporito questo lo faccio domenica, successo assicurato

Gratin di pasta al forno in bianco e faccio tutti contenti, grandi e piccoli: con quella cremosità e quella bella…

3 mesi ago
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Più leggero del classico ragù, altrettanto buono: ci servono soia e piselli

Ci sono molti modi per condire un piatto di pasta, questo è decisamente uno dei più sani e piacerà anche…

3 mesi ago
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Pasta con i broccoli alla catanese, è leggerissima piena di gusto e puoi fare il bis senza sentiti in colpa

Per la cena di questa sera ho rispolverato una vecchia ricetta: la pasta con i broccoli alla catanese. Un piatto…

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Una parmigiana golosa e davvero speciale, l’effetto sorpresa è garantito

Se in casa sono stanchi delle solite lasagne e non è ancora stagione per la parmigiana, nessun problema: questa è…

3 mesi ago
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Non avevo altro che un broccolo romanesco e una confezione di questo, ho fatto un risotto in pochi minuti top

Quando non hai tempo per pensare alla spesa, quando non sai cosa preparare, quando hai finito i soldi anche per…

3 mesi ago
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Ti svelo come si fa la finta pasta al forno di pane parmigiano e qualche fiocco di burro, ideale per il fine mese

Ci sono tempi duri per tutti, ma ciò non toglie il fatto che non si possano mangiare piatti buoni appena…

3 mesi ago
  • Primo piatto

Con quello che mi era rimasto a casa ho fatto un delizioso minestrone light: ne faccio scorte per tutto l’inverno

Dopo cena, questa sera avevo un po’ di tempo da dedicare alla cucina, così con quello che mi era rimasto…

3 mesi ago
  • Primo piatto

Ho fatto una pasta con pesto di broccoli e ricotta che mi hanno ripulito i piatti e chi se lo aspettava

Con la pasta al pesto di broccoli e ricotta ho fatto centro, me l'hanno fatta sparire fino all'ultimo boccone e…

3 mesi ago