Che buone queste tagliatelle al sugo paesano, una ricetta contadina povera e saporita utile in questi giorni dopo Pasqua: a…
In vista del pranzo, avevo proprio voglia di una buona pasta facile da preparare, soprattutto con pochi ingredienti. La ricetta…
La pasta e patate della nonna è un capolavoro si profumi e sapori unici che non deluderà nessuno, faranno doppietta…
A casa mia non si butta mai niente, soprattutto quando si é cucinato tanto: piuttosto che congelare, ci faccio qualcosa…
Se vuoi preparare un primo piatto gustoso a prova di scarpetta che non ti faccia stare tanto tempo in cucina…
Pasta fresca e ripieno cremoso ma anche nonna ha i suoi trucchetti, sa fare dei ravioli al sugo che sono…
In vista del pranzo, vai sempre di corsa e non sai cosa servire in tavola? Nessun problema, perché la pasta…
Tagliatelle al ragù di agnello: da quando l'ho provato a casa di amici ormai lo faccio anch'io: se quello classico…
Con l'agnello avanzato a Pasqua ci faccio il ragù, la ricetta ovviamente é di mia nonna: lei le sapeva tutte…
Una spesa relativa per un piatto di grande sostanza: nella pasta alla zozzona c'è davvero tutto, benedetto chi l'ha inventata…