Spaghetti alla Nerano cremosi: talmente cremosi che sembra una cacio e pepe ad una bontà così perfetta nessuno resiste, questi…
Per un pranzo veloce durante la stagione estiva, il farro è sempre la mia prima scelta. È un ottimo sostituto…
Mangi bene e spendi pochissimo se prepari questa pasta con le melanzane: non è un pesto ma una crema leggerissima…
Un primo piatto completo e ricchissimo che mette d'accordo le scelte alimentare di tutti: ci sono anche le polpette, ma…
Insalata di riso cremosa: pensa le mie amiche volevano solo un assaggio, poi hanno svuotato la ciotola, questa variante cremosa…
Ma quale siciliana e sughi pesanti, con le melanzane ci condisco la pasta fredda, una novità che a casa mia…
Insalatina sfiziosa di tonno, ma che sembra uscita da un bistrot in spiaggia: il trucco copiato da un ristorante per…
La mia pasta alla Norma è diversa, sempre buonissima ovviamente ma light: le melanzane mica le friggo, io alla prova…
Spaghetti alla checca: così buoni che ai piatti caldi non ci penso più, qui basta solo tagliare, condire e via…
Pasta con pesto di prezzemolo e gamberetti: il primo piatto estivo perfetto, preparo tutto mentre faccio bollire l'acqua e nel…