Un risotto speciale per persone speciali, così ho accolto i miei amici per una rimpatriata. Una cremosità che non hai…
Stavolta col pane vecchio non preparo le solite polpette ma un primo piatto di gnocchi da urlo, le nonne conoscono…
Con i fiori di zucca ho fatto un piatto di spaghetti che è da paura, cacio e pepe il mix…
Domenica lascio tutti di stucco con questo timballo di pasta in crosta che goduria, un ripieno da urlo che stenderà…
lo gnocco fatto in casa è una prelibatezza, ma se uso le patate viola, impasto una magia. La dolcezza unica…
Non è solo la classica ricetta di recupero, ma un'idea golosa per il pranzo o la cena: se ne prepari…
Me ne sono inventata una che si sono ripuliti pure la pentola: con queste farfalle alla crema di zucca e…
Il menù del pranzo in ufficio rappresenta sempre un grande dilemma: cosa mangiare per rimanere fedeli alla dieta e, allo…
I ravioli li faccio così, con un ingrediente pregiato che rende questo piatto elegante e sofisticato. Il tartufo è il…
Il risotto allo zafferano è un grande classico della cucina italiana, un piatto cremoso e avvolgente con il mio tocco…