Il cous cous con le verdure è uno di quei piatti che puoi mangiare spesso senza stancarti: leggero, colorato e…
La vellutata di spinaci è uno di quei piatti semplici che fanno davvero bene: calda, digeribile e nutriente, aiuta a…
Gennaio è arrivato e siamo davanti alla resa dei conti, ovvero il momento delle ripartenze e delle diete ecco perché…
La frittata di riciclo è la ricetta salva-cena per eccellenza: bastano avanzi di pasta, qualche uovo e quello che c’è…
Le fettuccine infornate sono l’alternativa furba a lasagne e cannelloni: si preparano in poco tempo, sono filanti e saporite e…
I cannelloni in bianco sono una certezza assoluta quando si vuole portare in tavola un primo piatto cremoso, delicato e…
La pasta al forno della Befana è la ricetta perfetta per chiudere le feste senza stress: svuota frigo, ricca e…
Il risotto della Befana è il piatto perfetto per chiudere le festività con qualcosa di caldo, cremoso e rassicurante: spinaci,…
Dopo i pranzi abbondanti delle feste, la minestra della Befana è il mio modo preferito per chiudere le festività: calda,…
In Campania il pranzo della Befana ha un nome preciso e un solo protagonista: la lasagna napoletana, ricca, abbondante e…