Manca davvero poco alla fine dell’estate, ma la pasta al forno l’ho rimandata ormai definitivamente a Natale, quindi per il…
Usiamo sempre quelle fresche, perché sono più buone e perché ci danno la giusta carica: eccco alcuni esempi di vellutate…
Paccheri alla contadina: da quando li condisco così, sembrano usciti da un ristorante di campagna, così buoni che sono una…
Oggi ho avuto degli ospiti improvvisi a pranzo e sapevo già come sorprenderli, tutto grazie a questi 2 ingredienti con…
Risotto alla crema di scampi: una crema che conquista, non è buono è buonissimo, credimi ne ho provati mille di…
Con i paccheri alla peperonata ho fatto colpo su tutti chi l'avrebbe detto, ho saziato tutti, pensa che hanno fatto…
E' cremosa e senza stress, faccio la pasta per cena per saziare tutti e mangiano anche le verdure. Ci sono…
Un riso così neanche al ristorante. Ci metto il limone e una manciata di parmigiano. Ci sono piatti che hanno…
Spaghetti ai pomodori gratinati: altro che pasta al sugo, con 2 pomodorini in teglia e in pochi minuti ti consoli…
Il risotto cremoso con piselli e prosciutto cotto. E una ricetta che sembra uscita da un vecchio quaderno di cucina…