Gli gnocchi al pesto di basilico e zucchine è un piatto che lascerà tutti di stucco, al primo assaggio ti…
Oggi lasagne, ma dimentica la ricetta classica, io le preparo in bianco in questo modo. Le litigano tutti. Sono lasagne…
Zero voglia di pasta, il riso lo cucino così, con i gamberi e aggiungo due asparagi mesi in croce che…
Il mio pranzo chic pronto in 12 minuti, sono queste Linguine limone e gamberetti: così elegante fresco e gustoso che…
Con il caldo ti do una soluzione pratica per il pranzo, ma di gran classe: basta un solo ingrediente per…
Un risotto fresco e agrumato, il mio è incredibile e diventerà il tuo piatto dell'estate, o di quello che ne…
Non è il classico risotto della domenica: questo primo piatto vale doppio, come la cottura che ci serve per prepararlo…
Non è solo un ottimo comfort food invernale, perché la vellutata di verdure è ottima anche per rinfrescarsi e stare…
Cannelloni di melanzane al formaggio: ho messo da parte la pasta da quando li faccio e tutti mi chiedono la…
Un riso così non lo mangi tutti i giorni, io lo faccio con la zucca e ci metto anche il…