Fettuccine Alfredo con i gamberetti e dimentichi tutto il resto, questo primo strepitoso ti farà fare un figurone a Ferragosto,…
Per una volta mettiamo insieme due grandi classici della cucina italiana e facciamo un primo piatto solo: lo prepari in…
Con l'insalata di riso e orzo vai sul sicuro anche se sei a dieta, nulla di più leggero, fresco e…
Quest’anno ho avuto modo di assaporare il mio “pesto non pesto” per condire la pasta: lo preparo con pochi ingredienti…
Spaghetti tonno e limone gourmet: li faccio sempre al volo ma con classe, ora mi tocca rifarli almeno 2 volte…
Oggi avevo del tempo da dedicare alla cucina, così mi sono cimentata nella preparazione della pasta fresca all’uovo. Questa volta,…
In vacanza hai voglia solo di piatti veloci, che costano poco e si preparano in fretta: le pipe ammollicate sono…
Non c'è bisogno di cambiare le ricette storiche, basta rispettare quello che tramanda la tradizione e le vere trofie si…
Lasagne con fiori di zucca e salsicce: ho reinventato la classica ricetta e fatta a modo mio è una festa…
Spaghetti al pomodorino fresco con colatura di alici, nulla di più gustoso, raffinato e GOURMET per il palato di tutti…